Buon lunedì mattina!
Ricetta fresca fresca per cominciare la settimana:
Ingredienti per 4 persone:
280 gr di gnocchetti sardi (Per me Colavita)
olio evo con peperoncino (per me Magnaparma)
passata di pomodoro (per me Mutti)
prezzemolo tritato
Mettete l'acqua della pasta a bollire, salatela e una volta raggiunto il bollore buttate la pasta.
Mentre cuoce preparate il sughetto arrabbiato!
Io ho utilizzato l'olio inviatomi da Magnaparma, è molto piccante quindi dosatelo in base ai vostri gusti; unite un pochino di prezzemolo sminuzzato e fate insaporire un pochino, dopo di chè unite la passata di pomodoro e cuocete per qualche minuto fino a che non sarà pronta la pasta.
Scolatela 1 minuto prima della cottura e fatela saltare con il sughetto preparato.
Servite e buon appetito!
MAi e poi mai stufa di vedere GNOCCHI :)
RispondiEliminaperché non provi a farli da sola gli gnocchetti sardi? sarebbero sicuramente più buoni, te lo garantisco...
RispondiEliminaOra che mi hai messo la pulce nell'orecchio li devo provare!
RispondiEliminaGrazie per la visita!