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Lisa

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31/07/17

Tiramisù variegato


Questa è una variante al classico tiramisù; avevo voglia di una ricetta fresca, estiva e nuova ed ecco il Tiramisù variegato!

Ingredienti:
Savoiardi
500 gr mascarpone
4 tuorli d'uovo
4 cucchiai di zucchero
Cacao amaro
Caffe q.b.

Come nella classica ricetta del tiramisù si procede montando bene i tuorli con lo zucchero e aggiungendo successivamente il mascarpone. 
A questo punto si immergono velocemente i biscotti nel caffè e si forma un primo strato coprendolo di crema al mascarpone. A questo punto si versa la Nocciolata sopra la crema cospargendo le cucchiaiate qua e là. Si procede facendo un altro strato e ricoprendo la crema al mascarpone questa volta con il cacao amaro.
Il vostro tiramisù variegato è pronto!

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