Torta all'acqua soffice e gustosa

Ingredienti 

• 220 g di farina 00
• 40 g di cacao amaro
• 200 g di zucchero semolato
• 3 uova medie
• 130 ml di acqua
• 130 ml di olio di semi
• buccia grattugiata di mezza arancia 
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito per dolci
• Zucchero a velo
• 100 gr crema spalmabile Rigoni di Asiago Nocciolata

• Tritate il cioccolato e mettetelo da parte

1. Montate le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso
2. Aggiungete l’olio di semi e l’acqua mescolando
3. Unite la farina 00, il lievito ed il cacao amaro
4. Aggiungete la buccia d’arancia grattugiata e il pizzico di sale
5. Infine aggiungete la Nocciolata e mescolate tutto
6. Trasferite il composto in una tortiera rivestita di carta forno da 22 cm di diametro e cuocete in forno preriscaldato e statico a 180° per circa 50 minuti

1. Cospargete con zucchero a velo a piacere